О компании

Казанский ресторан «Изюм» предлагает своим гостям блюда классической узбекской кухни: плов, шашлык из баранины, лагман, махара, джаркоп и многие другие восточные кушанья. Отличительной особенностью заведения, является то, что все блюда готовят исключительно на дровяном огне, поскольку пища, приготовленная на живом огне, обладает особым неповторимым вкусом. Некоторые блюда, такие как самса и различные лепешки, готовят лишь в тандыре.

Ресторан «Изюм» является олицетворением всей гостеприимности Азии. Уютная окружающая обстановка настраивает на неспешные пространные беседы с философским смыслом или же располагает к простым разговорам о насущном. Богатый и колоритный дизайн ресторана «Изюм» запоминается надолго неповторимыми работами златошвейных мастеров, тончайшими узорами ганча, национальной резьбой по дереву и росписью по стеклу. Всё это создали своими руками самобытные художники из Узбекистана.

Интерьер ресторана «Изюм» содержит то, без чего не обходится ни один узбекский двор - настоящие сури. Они представляют собой уютные уголки, которые застланы коврами и усыпаны мягкими подушками. Здесь принято полулёжа, в непринужденной позе, вкушать подаваемые блюда. По узбекскому обычаю гости оставляют обувь за порогом и ведут здесь долгие душевные беседы за пиалой зелёного чая. На Востоке не принято торопиться. На это намекают и арык с рыбами, и искусственный водопад, символизирующие размеренность и покой.